房内两根粗大而弯曲的柱子,是历史的印证。仔细观察后发现,这栋房子没用上一根铁钉!梁与柱的衔接,皆采用开槽方式建造,窗子的锁乃插槽式的。
抵达位于老挝(Laos)琅勃拉邦(Luang Prabang)老城里的 3 Nagas Luang Prabang 精品酒店时,天色已晚,肚子咕咕作响。登记入住后真不想走远,便决定在酒店的餐厅用晚餐。
餐厅的老挝美食着实让人惊艳。带有香浓烟熏味的茄子蘸、新鲜的米粉、炸得香脆的洋葱和香蕉花,连同生菜一起送入口里,真是让人回味无穷。我在琅勃拉邦品尝的第一道老挝美食就有如此水准,味蕾被宠坏,今后叫我该如何在老挝行走江湖?随后,亲切的侍应生端上烤鱼,鱼的口感如鳕鱼般鲜嫩多汁,淡淡的香草味在口腔里回转,唇齿留香。那鱼,居然是湄公河的鱼,怎么一点儿泥味都没有?侍应生说,那是“Ping Paa”。事不宜迟,马上把名字记下,今后天天都要吃 “Ping Paa”。
住在古迹里
3 Nagas Luang Prabang 是雅高酒店集团(AccorHotels)旗下 MGallery by Sofitel 品牌的精品酒店之一,酒店仅有15间客房。酒店由三栋古老的殖民时期建筑组成,建筑之间隔了一条马路,格局非常特别。酒店位于老城中心地带,一边是南康河,另一边则是湄公河。
主楼前种了数棵茂盛的芒果树,树干上依偎着兰花、银藤等攀缘植物,绿茵衬托结合了法国和老挝建筑风格的老洋房,舒心养眼。朴实的木门后,漆上鲜红色的木制螺旋楼梯格外抢眼。周围低调沉着的木制灰色沙发是合适的陪衬,枕头套上红和金色的丝质套子,为这客厅增添和谐的奢华色调。根据在老屋里找到的秤和香精推断,这楼原是专为皇室成员制造雪糕的雪糕工作室。
装潢是主楼美丽的细节。墙上的艺术作品恰到好处,正好起了点缀的作用。赤土陶瓷砖上铺了一块亚麻地毯,实用之余,也为客厅增添另一美丽的纹理。螺旋楼梯边的绿色植物可谓画龙点睛,一抹红,一叶绿,叶木亲吻,于我而言,和谐至极。
见识老挝先人的智慧
入住的15号客房位于二楼,俯瞰郁葱的后院。房内两根粗大而弯曲的柱子,是历史的印证。仔细观察后发现,这栋房子没用上一根铁钉!梁与柱的衔接,皆采用开槽方式建造。窗子的锁乃插槽式的,看似简单的木块便能巧妙地防止人们从外推开窗口,实是老挝先人智慧的凭证。
部分墙壁仍保留着原始的土墙,墙面凹凸不平,充满个性。深色的红木地板抹得光滑。脚踩地板,地板嘎嘎。嘿,这可是超过120年的老房子呀,而且受联合国科教文组织保护,这些不完美,在我眼里,倒成了吸引人的细节。
扣分的,是浴室的花洒。或许是我长得矮,加上水力不集中,水在额头上四溅,欲冲洗身体时还得将手持花洒取下,降低了卫浴体验。
床,是舒服极了!
客房服务员的贴心举动
细节也展现于贴心的服务中。在空气湿度高的琅勃拉邦不便洗衣,衣服难干,但健行后非得把衣服洗干净不可。我把洗干净的衣服晾在浴室里,怕若晾在阳台有损酒店雅致。午后回到酒店,喜见客房服务员把我的衣服移至阳台,晾在烈阳之下,衣服已被晒干。
午后,阳光从窗外洒入房内,留下参差婆娑的树影,很是迷人。此时外头已热,回到客房,洗个澡、披上浴袍,泡一杯茶或老挝咖啡,躺在沙发上看书、上网、小睡,挥霍时光。
挥霍时光
早餐也是我期待的时光。酒店前的马路,是每日清晨六时许便出来接受人们布施的僧侣们必经之路。远观布施过程后,大约6.45am,便可到餐厅享用早餐。我爱坐在路边,啜饮香浓的老挝咖啡,品尝地道老挝早餐(Nem Khao 是我的最爱),看琅勃拉邦渐渐苏醒。
我喜欢 3 Nagas Luang Prabang,喜欢它那毫不起眼的细节,那精致、美丽的细节,那些必须静下心来方能发掘的细节。而琅勃拉邦正好是个轻易让人心静的好地方。
3 Nagas Luang Prabang MGallery by Sofitel
地址:Sakkaline Road, Ban Vat Nong, Luang Prabang
电话:+856 71 260777