时隔七年再访台北，熟悉的景物让人无限感触。前往台北流行音乐中心观展，任青春记忆翻滚；在猫空徜徉于花海与茶园之间，一口茶一个抬头，世外桃源近在眼前；在历史悠久的大稻埕误闯市场基地，带走一件会穿很久很久的感动。
抵达台北时天空下着绵密的细雨。或许还是梅雨季吧，夏季正在酝酿中，冷热空气正面交锋导致天阴多雨。旅行多年已经懂得既来之则安之；雨天适合沉淀。我尝试回想上次造访台北是在什么时候，翻看旧照片后吓我一跳，原来已逾七年。当时入住台北远东香格里拉，抵达后如小孩般兴奋地直奔酒店顶楼，想从41楼的高处俯瞰台北市。一座繁华的城市在群山环绕的盆地之中异军突起，壮丽的景色至今念念不忘。
时间用飞的，速度惊人，一晃七年。我再次抵达熟悉的酒店，像回到老朋友的家般，倍感舒服自在。我拖着行李走进客房，抬头瞥见落地玻璃窗外熟悉的景色：台北101大楼，好久不见，你还好吗？心中涌起一阵感触，这座高楼像个忠诚的老友，静静地守候在原地。七年过去了，你似乎丝毫没有改变。我呢，我变了吗？
雨天让人惆怅！这可不行，我决定转换心情，举起话筒，点了一碗牛肉面和冰咖啡。（看来我是真的变了，第一次呼叫客房用餐服务！）约15分钟后，门铃响起，大大一碗台式手工皮带面，加上澳洲牛腱，连同精致的配菜，拱手奉上。我迫不及待把装在热水瓶里的热汤倒入碗里，香气扑鼻。牛肉汤底色泽深沉，浓郁的棕红色中略带微微的琥珀色，实在诱人。轻轻啜一口，醇厚的牛肉汤底浸透了牛肉的精华，精神为之一振。手工皮带面如皮带般宽扁，表面光滑细腻，筋道有劲，而且不粘连。那是我吃过最好吃的牛肉面，任何惆怅瞬间被踢至阳明山外。
北流流行音乐展 / 掀开青春记忆盒
雨天适合看展。跳上私召车，前往台北流行音乐中心（北流）。名为 “唱 我们的歌 流行音乐故事展” 的多媒体展览自2021年9月中旬起在此开展，展出台湾华语流行音乐的过去与未来。展览分成12个主题展区，分布于文化馆4至6楼，访者可在这里看见逾1000件和台湾流行音乐相关的物品。大堂的卡带墙是个亮点，一片一片收藏着歌声的长方形塑料筑成一堵墙。走近一看，陈淑桦、罗大佑、小虎队、齐豫、潘越云、张雨生、赵传、王菲、苏芮、张信哲、张清芳等歌手的专辑进入眼帘，刹那间翻滚出青春期的记忆。谁的年少没有台湾流行音乐？台湾流行音乐疗愈过多少破碎的心？ 谁不知道《明天会更好》？
刚踏入升降机，耳机突然响起：“大家好，我是李宗盛，这块土地用歌说故事超过一百年……” 深沉而性感的声音如耳边的呢喃，我感到一阵酥麻。一趟音乐之旅正式展开，感应式耳机随着访者的步伐，传出陶晶莹、陈绮贞、五月天主唱阿信等人的引言及一首首熟悉的歌曲，音质极佳让人陶醉。
我在 “时代电机器” 展区的复古电视荧幕前，看张惠妹参加 “五灯奖” 歌唱比赛，听徐佳莹站在《超级星光大道》的舞台唱着《身骑白马》，一遍又一遍；我在 “火车火车” 的模拟车厢里，回想自己无数个在地铁里听着便携式光盘播放器（Discman）的时光；我在 “音乐爱情故事” 的白色钢琴和枯树旁，听着一首首让人心动、心痛的旋律；最后，在 “生命的现场” 里，科技将林俊杰的演唱会投影在四面巨大的白墙上，加上舞台灯光和镭射，仿佛坐在贵宾区看了一场震撼人心的现场演唱会。
真是一个让人流连的地方，青春别走！
猫空的花海 / 铁观音的醇香滋味
气象预测说午后会下雨，我捉紧早上的风和日丽，去了猫空一趟。
早已风闻猫空美如世外桃源，名字太特别，故印象深刻，最常听到的评语是：比九份更美。猫空位于台北市东南边，乘搭捷运文湖线到动物园站后，便可步行到缆车动物园站转搭猫空缆车上山。果然是个朴实美丽的地方，放眼望去皆是绿，台北101大楼躲在树梢之后。山上只有一条大路，纯朴的小店沿着大路而建，其中大部分是茶坊。当地人向我解释，猫空这个名字源自闽南语，它指的是山中的一个洞穴，经过长年累月的山水冲刷，内部形成了 “坑坑洞洞” 的地貌。在闽南语中，“坑坑洞洞” 被称为 “niao-khang”，后来演变成了 “猫空” 这个名称。
慢步走向水牛湖花海，进入山谷后，眼前出现一片橘黄色的花海。那是波斯菊，开得正旺，蝴蝶和蜜蜂来作伴。这片花海每年随着季节换色：二 – 三月，鲜黄的鲁冰花点亮了春天；六月初夏，金黄与橙色交织的波斯菊接过了花季的接力棒；九月，灿烂的向日葵为花季画上美丽的句点。
花海的尽头有茶园。猫空是全台湾唯一种植铁观音的地方，约有100余名地主在这里种植铁观音。铁观音茶树不高但挺拔，枝叶繁茂丰盛，喜欢往外生长，故不能种得太密。其树叶呈椭圆形，厚而质地坚韧，深绿色的叶面闪烁着微微的光泽。
午后，天空果然下起了雨，雾气轻柔地弥漫在山间，山景变得更加迷人。在阿义师大茶壶茶餐厅享用了一顿惬意、饱足的午餐后，我撑着伞，抵达猫空第一家有机茶店 —— 寒舍茶坊。茶坊主人张福钦当上茶农已有30余年，自22岁起便和阿公一起在祖传的土地上务农。1999年，为了自身的健康和土地的未来着想，张福钦毅然决定转型，成了猫空第一位有机茶农（猫空仅有五位），不喷农药、不施化肥，把茶叶当作大自然食物链中的一环。数年之后，大地给予回报，高品质的茶叶频频获奖，客人闻风而至，有的甚至从外国慕名前来。
张福钦亲自给我示范传统的包布揉技艺，这是制作铁观音茶叶很经典且重要的一环。他从仓库里取出一个沉重的圆状包裹，松绑，露出里面还未干透的茶叶。将白色的茶布二角缠在两个脚趾头上，另两角塞在臀部下方，开始用双手把茶叶卷起不断搓揉，目的是把茶叶揉成半球形，除了易于保存和运输外，也有助于产生铁观音独特的韵味。张福钦的额头上流下豆粒般大小的汗珠，这动作看似简单，实如太极拳般须用内力方能成事。
台湾资深独立记者兼摄影师陈志东看到我拍的照片，在脸书留言告诉我，张福钦的动作和姿势非常标准，目前能够如此完美地包布揉的茶师恐怕寥寥无几。我能够亲眼目睹并拍下这一瞬间，实在是幸运之至。
我移步到品茶区品茗。细雨一直下，山峦和云雾轻轻纠结，脚下流水潺潺。一口茶，一个抬头，人间仙境。
大稻埕 / 古今中外的迷人结合
放晴了。晴天，适合逛大稻埕。此区历史悠久，1860年因为淡水开港一跃成为台湾最繁华的物资集散地，以茶叶和布料贸易为主。后来，淡水港因为河床变浅而失去了河港口功能，人口开始外迁，大稻埕成了没落的老区。
老店还在，老庙还在。近年来新创品牌陆续进驻，与卖药材、杂货、干粮、灯笼或布料等的老字号店铺碰撞出精彩火花，老街復甦了。街道两旁矗立着方方正正的老建筑，它们紧密相连，门面大多如坚毅的铁骨男子，不修边幅却散发着威严。部分建筑仿佛是留学归来的贵族，在欧洲的熏陶下为立面增添了雕花装饰或拱形门廊，显现出一份优雅与贵气。
当初，这类商家建筑以 “前店后住” 配置，即前面是商店，后面是住所，故房子建得瘦瘦长长的，中间有个天井把自然光引入。走进于2022年11月开幕的郭怡美书店，便可将百年红砖老宅内部的结构和格局看清楚。书店创始人郭重兴租下祖父百年前起家的三层楼老宅，投入巨资进行装修，摇身成了焕发出古色古香魅力、收藏了逾两万本书籍的独立书店。
我走进永乐市场，原想看看这自日治时代便是台湾最大布料批发市场的模样，却误闯四楼一个叫 “永乐 T-Fashion 时尚基地” 的地方。这个独特的空间于2019年末正式成立，是一个培育台湾设计新秀的孵化场所，由台北市政府主导，汇集了多所大学、设计师和媒体资源，成为台北最大的时尚聚落。我大喜，以为在这里可以买到当地设计师的设计。其实不然。遇上一名 Story Wear 品牌的打版师，正在打版的她告诉我时装设计师们在这里构思、创作、实验、打版以及制作样衣，而实际的专卖店则设立在他处。她很友善，说品牌刚在附近开了间旗舰店，建议我去看看。
旗舰店位于西宁北路65、67号，乃一栋三层楼高的受保护历史建筑。Story Wear 于2018年成立，以 “零废时尚” 为核心（也是台湾唯一一家），利用回收丹宁裤和库存布料，以纯手工制作，赋予布料第二个光彩的生命，同时实现可持续发展的目标。品牌创始人兼设计师陈冠百恰好在店里，我们聊了起来。品牌居然和新加坡也有一丝渊源，2022年参加并入围了星展基金会发起的 “星展基金会奖励金计划”，该计划旨在透过辅助金，协助亚洲地区中小型企业提升社会及环境影响力，实践永续蓝图。“虽然最终没有得奖，但能入围说明了我们的付出得到了认可，很值得开心。” 陈冠百说。
自创立以来，Story Wear 长期和当地非盈利组织合作，如妇女协会和脑麻协会。以脑麻协会为例，品牌聘请那些因为须要照顾患有脑性麻痹的孩子而无法全职工作的女性们进行拆解和缝制工作，为她们提供工作机会和稳定的收入。这合作模式可谓一举多得，除了有匠人可把每个设计多件生产（10至20件）外，亦在社区中产生了积极的影响，与品牌的永续理念完美契合。
陈冠百指着店里一隅的西装外套说：“你可以把往生家人或朋友的衣服带来，让我们为你结合成你可以穿的衣服，这是我们最核心想做的事。”
我带着一件刚买的外套和感动走出店外。外套内侧的标签上写着裁缝师的名字 —— 莲，还有个数字 —— 17，莲共花了17个小时缝制这件外套。这件外套，我会穿很久很久。
离开台北前的那个傍晚，我在香格里拉酒店外的路边取了一辆 “微笑单车”（公共自行车），骑着它前往象山，心情格外畅快。在台北，我从未有过如此自在从容的感觉。或许，这此旅行让我邂逅了那些为我注入生命能量的人，人还未离开，便想着何时可以再次回来。
台北旅游资讯：
如何前往
签证
- 新加坡和马来西亚护照持有者免签证。
- 自2023年7月27日起，新加坡护照持有者在入境台湾时，可使用自动通关系统，入境 / 出境更快捷。
当地交通
- 从台北桃园机场可乘搭桃园机场捷运前往台北车站，快捷方面，营运时间为早上5:57am至晚上22:55pm（机场至台北车站），单程票价为新台币150。此捷运路线分直达车（紫色线）和普通车（蓝色线）。直达车沿途只停两站，从机场到台北车站仅需39分钟；普通线每站停靠，从机场到台北车站需53分钟。
- 台北的公共交通方便，四通八达。除了捷运、巴士、私召车（优步）外，还可使用 YouBike（微笑单车） 。乘搭公交或使用 YouBike 时，可使用悠游卡付费，非常方便。可在便利商店、捷运车站旅客询问处购买或储值。
- YouBike 很是实用且价格廉宜，非常适合享受骑乘的旅客。只须利用手机下载官方应用程序、注册、绑定悠游卡，便可使用。
气候
- 每年一月的气温最低，平均约摄氏13度；七月的气温最热，平均约摄氏34度。
- 八、九月降雨量最高，有台风风险。
游台湾金福气抽奖活动
- 台湾交通部观光局为加速吸引国际观光客访台，于2023年5月1日至2025年6月30日推出 “游台湾金福气” 抽奖活动，让入境台湾的旅客有机会赢取高达新台币5000的消费金，可选择住宿礼券（参与业者名单）、悠游卡或一卡通。
- 旅客只须在出发前的一至七天之内（出发当天无法申请），到活动网站登录申请。一旦成功申请，旅客将透过电邮收到抽奖 QR 码；抵台后持活动 QR 码于机场入境大厅活动专区扫描参加抽奖。若中奖则当场领取奖品。
* “唱 我们的歌 流行音乐故事展” 部分照片由丁俊勇摄
