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你要去哪?

馬來西亞的西北部檳城是以華人居多的城市,四面環海,有着絢爛的濱海風貌和人文古趣。當然一想到可以買到和吃到現烘現做的淡汶餅,我就口水直流。

這一次出遊選擇和父母一起去馬來西亞的檳城。原因是,從新加坡飛到檳城只需1個半小時,檳城以祖籍福建的華人居多,文化相近,而且有自成一家的娘惹文化;當然一想到可以買到和吃到現烘現做的淡汶餅,我就口水直流。

上一次到檳城已經過了快十年,今次到訪感覺這裡變化不大,依然是怡人的濱海城市。為了體驗海邊度假旅遊的生活,我入住巴都丁宜(Batu Ferringi)海灘的五星級海濱酒店——檳城香格里拉沙洋度假酒店,寵一下自己和家人。

馬來西亞電影《初戀紅豆冰》讓人重新記起這個馬來西亞北端的島鎮。在喬治市(Georgetown)的店屋弄里轉呀轉,陽光充足曝晒,還有那一袋袋的紅豆冰和飲料,總讓人想起小時候悠閑輕鬆的感覺。

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酒店內的草坪海風習習, 納涼看書休閑。

檳城海風

檳城 Batu Ferringi 海邊檳島的海岸線非常長,棕櫚樹和椰樹在海風中婆娑搖曳

海邊的遼闊總是讓人回味無窮,白天坐看雲起時,夜晚睡前躺在酒店提供的海邊吊床上吹海風數星星。冰涼的海水拍打在腳踝,心卻因海浪聲而不禁激動。

在海邊一點都不會無趣,除了可以安靜地看書、或到私人泳池游泳、在海邊戲水,我還在海邊做了傳統的指壓按摩。許多愛冒險的年輕人玩着水上香蕉船和滑翔傘,好不熱鬧。

檳城香格里拉沙洋度假酒店潔白的私人海灘還吸引了不少洋人遊客。在海邊輕合上眼冥想,我寧靜地理清情緒。

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巴都丁宜華燈初上的夜市開檔。

檳城美食

炒粿條、炒福建蝦面、亞參叻沙、雲吞面、紅豆冰和淡汶餅是你到檳城的必攻略美食!要在有限的遊覽時間內一網打盡這些平民美食,我推薦兩個地方。

首推的是靠海的 Gurney Drive 的露天大排檔美食廣場 ,這裡從中午開始集合了檳城應有盡有的美食。我們大肆地點了水果 rojak、叻沙面、烤魔鬼魚、炒粿條和炒福建蝦面,喝下順滑的甘蔗汁,心滿意足。

吃飽了可以沿着海邊走走,或是到檳城最具規模的購物商場之一 Gurney Plaza 逛街。從我住的香格里拉酒店出發到這裡,有接駁車,車程35分鐘。

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亞參叻沙。

另一個是“新世界”小販中心(New World Park)。“新世界”曾是老檳城的集體回憶,這裡曾是老檳城所公認的相親聖地、檳島最棒的美食中心、歌手及運動員打出名堂的“木人巷”,然而70年代初歇業廢置後,這裡只剩下一片荒蕪的空地。直至2006年,糖王郭鶴年旗下財團雄心勃勃的要把該地打造成為全馬最大飲食中心。論小食最為集中,食物品質和衛生程度都達標的,“新世界”娛樂場絕對是名列前數。

我下榻的檳城香格里拉沙洋度假酒店為貴賓房住客準備英式下午茶招待,想避開烈日當空,可以躲在酒店大廳享受下午茶。入夜後,酒店前的一條街會擺起市集,可以買些小禮品當紀念品。而夜市道上有一家大型咖啡店,可以品嘗檳城的炒老鼠粉和薄餅。

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檳城山俯瞰島嶼美景。

喬治城塗鴉與升旗山

另一個享受大自然,可以居高臨下鳥瞰檳城大橋的地點便是海拔830公尺高的升旗山(Penang Hill,馬來語為 Bukit Bendera)。檳城的中午12時到2時是灼熱的氣候,這個時候上山可以避暑,順便看景和吃午餐。

最方便的上山方法便是坐纜車。纜車站位於檳城山腳,原建於1923年,當時只有兩種不同級別的木質車廂,在幾年前已被全部替換掉了;如今是現代化的軌道纜車,10分鐘內即達山頂。沿途可以看原始叢林和城市面貌。

在檳城山頂,有個性化 café、平民化的美食中心和一座清真寺。我和家人選擇了以高爾夫球車代步,遊覽山腰的洋房和叢林景觀。貝爾維尤酒店前面是一個小型鳥園,鳥園離飼養着許多不同種類的鸚鵡和一些犀鳥。這些鳥兒都非常的漂亮,但無奈籠子太小以至於它們沒有辦法自由的飛翔。

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喬治城老街一隅。

下了山,可以到附近的極樂寺或植物園。我則續程到喬治城,尋找塗鴉藝術的芳蹤。這裡的百年老街已獲列入世界文化遺產,遊客來檳城愛在古迹區走走,或是騎腳車在古迹區找 Ernest Zacharevic 壁畫和鐵塑漫畫。

Zacharevic 的八幅壁畫藝術作品——“喬治市鏡像”(Mirrors Georgetown),散落在各個角落。當初是為配合2012年檳城慶祝喬治市入世界文化遺產4周年,檳城藝術委員會把“喬治市鏡像”列為慶典活動之一。另一個用意是讓公眾在喬治市大街上體驗視覺藝術美感,重新發現古迹建築的美。

Zacharevic 的畫作以真人真事為素材,讓古迹區更有生命力。不畏炎熱午後,你可一一發掘,拍些有趣的照片,為檳城之旅集滿回憶。

住宿推薦:

檳城香格里拉沙洋度假酒店

地址:Batu Feringgi Beach, Penang, 11100, Malaysia

電話:+60 4 888 8888

檳城視頻:

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魏書絢

喜歡自由,所以喜歡旅行。喜歡遊走城市,因為形影單只能輕鬆辦到。最大的旅行夢是走遍歐美和亞洲的著名美術館,如今完成了三分之二的旅行使命。近來的旅程也同時做義工,不虛度假期。