位于新加坡 Parkroyal Collection Marina Bay 天台的城市农场培植了逾60种香草与蔬果。为了促进更优质的睡眠品质，酒店宾客每晚将获一束取自酒店自家农场的香草，包括百里香、佛手柑、薄荷和迷迭香等。宾客可轻轻揉搓香草释放有助安神的香气外，也可用香草来泡茶。
新加坡滨海湾宾乐雅臻选酒店（Parkroyal Collection Marina Bay）的主厨 Leon Yee 端出一盘娘惹小金杯（kueh pie tee），说：“你猜猜看这和一般的小金杯有何不同？”
我尝一口，味道极好，但说不出个所以然来。
“我们用的是西瓜皮，不是沙葛。”
我大吃一惊，万万没想到。
Parkroyal Collection Hotels & Resorts 宣布推出全新的 Eco Wellness 计划，旨在为宾客提供由内至外呵护身心灵的入住体验。改良版的小金杯乃计划的一部分，除了善加利用一般会被丢弃但实是富营养且可口的食材外，也可减少食物废料，以达品牌追求环保及重新诠释可持续发展经营的理念。
计划涵盖多个层面，以确保人体五官 —— 视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉，皆获呵护。酒店将于下一季陆续推出亲生物设计空间（biophilic design）、声音设计、优化艺术收藏与鉴赏、优化水疗及康健活动、促进健康饮食概念，以及推出品牌标志性的香氛。一个结合了玫瑰、薰衣草、绿香根草和白雪松的香氛即将于所有 Parkroyal Collection 品牌酒店推出，宾客甫踏入酒店，便会闻到。
祝你一夜好眠
酒店将推出全新的夜床服务（turndown service）环节。为了促进更优质的睡眠品质，宾客每晚将获一束取自酒店自家农场的香草，包括百里香、佛手柑、薄荷和迷迭香等。宾客可轻轻揉搓香草释放有助安神的香气外，也可用香草来泡茶。
入住俱乐部房型（Club Room）或更高级别客房的宾客，将获特制香薰枕袋。
你知道你吃了什么吗？
位于新加坡 Parkroyal Collection Marina Bay 天台的城市农场（urban farm）培植了逾60种香草、蔬果及可食用花卉，为酒店的餐厅、酒吧和水疗中心提供了20%的食材。此 Eco Wellness 计划将更着重于健康饮食，推出一系列色香味俱全的菜单，利用新鲜的本地食材炮制，让食客吃的放心、开心。
城市农场培植的香草也用于 Portman’s Bar 的鸡尾酒及无酒精鸡尾酒。
宾乐雅臻选酒店（Parkroyal Collection）乃泛太平洋酒店集团（Pan Pacific Hotels Group）旗下品牌。品牌目前有三家物业 —— 新加坡滨海湾宾乐雅臻选酒店、新加坡皮克林宾乐雅臻选酒店及吉隆坡宾乐雅臻选酒店。
