西澳珀斯天鹅谷五天

西澳珀斯天鹅谷里处处有葡萄酒、奶酪、巧克力和蜂蜜，还有时令草莓、鲜橙、桃子和芦笋，就连家禽也是快乐的。肚子吃撑了，酒喝多了，我也快乐了。

第一天：出发

• 从新加坡出发，乘搭新航飞往珀斯。飞行时间约五小时。
• 抵达后在机场领取事先预订的车子，办好手续后出发前往天鹅谷。
• 下榻 The Vines Resort & Country Club。入住后在酒店附近散步，松松筋骨，看袋鼠。
• 晚餐到 Black Swan Winery & Restaurant 享用。必点甜点：Sticky Date Pudding。

第二天：天鹅谷半日美食体验＋野生动物园

• 参加 TasteBud Tours 的 Speed Grazing 半日美食体验。早餐别吃太饱，你将在半日天进行25样美食的免费品尝，包括葡萄酒、牛轧糖、薰衣草茶、咖啡、雪糕、蜂蜜和坚果等等。建议不必急着购物，把喜欢的美食记录起来，货比三家，离开天鹅谷的前一天再环谷采购！由于不必驾驶，那就任意品尝葡萄酒吧！
• 美食体验结束后，到 Caversham 野生动物园 和动物互动、散步保腰围。
• 晚餐在 The Vines Resort & Country Club 的 Muscats Restaurant 体验鳄鱼肉料理。

第三天：吃吃吃！

• 到 Taylor’s Art & Coffee House 享用早餐。
• 参观 Oakover Grounds 酒庄＋Fiori Coffee。
• 前往 Providore Swan Valley 参加 “Chocolate & Wine Masterclass”，葡萄酒搭配巧克力新体验！须预订。
• 到 Sandalford Wines 享用午餐。必点主菜：五花肉。
• 午餐后到 Yonga Boodjah Aboriginal Art Gallery 逛画廊。
• 晚餐之前到 Pinelli Winery 品酒，然后移步到隔壁的法国餐厅 —— Fillaudeau’s Restaurant 享用晚餐。必点前菜：Parfait de Canard。

第四天：学做奶酪＋采割芦笋

• 让胃休息一下，到 Swan Valley Vegetarian Café 享用养生早餐。
• 前往 Cheese Barrel 学做奶酪。须预订。
• 前往 Edgecombe Brothers 参加芦笋 Masterclass，了解芦笋的种植过程，还亲自到园里采割芦笋！此课程仅于9至11月提供。
• 晚餐到 Stewards Restaurant 享用。

第五天：购物＋Yanchep 国家公园

• 早上重返酒庄或咖啡馆购买中意的葡萄酒或咖啡豆。
• 午餐到 Broads Restaurant 享用。餐厅四周皆是葡萄园，非常惬意。
• 午后自驾到 Yanchep National Park 进行健行。入门票为12澳币一辆车。除了健行外，还可看到野生的树袋熊。
• 傍晚前往珀斯。

旅游路线延伸，请看西澳珀斯＋Margaret River八天自驾游路线自驾游路线。

＊上述所有餐厅皆是“人道主义食物计划”的参与者。

＊一定要吃五花肉（pork belly）。目前，这道美食在澳洲深受欢迎。Black Swan Winery & Restaurant、Sandalwood Wines、Fillaudeau’s Restaurant 以及 Stewards Restaurant 乃首选，这些餐厅皆是 “人道主义食物计划” 的参与者。