skip to Main Content

你要去哪?

The Fullerton Bay Hotel 下午茶地点 The Landing Point 将披上梦幻的春天衣装,宾客可在此边欣赏美丽的滨海湾景色,边享用由酒店主厨们获 Harry Winston 珠宝启发的特制糕点。

新加坡 The Fullerton Bay Hotel 与美国高端珠宝品牌 Harry Winston 携手推出 “温斯顿花园的下午茶”(Winston Garden Afternoon Tea),透过精心策划的环境、点心和特调饮料,让宾客享受一个珠光宝气的惬意午后。

此下午茶于5月1日至5月31日推出。届时,下午茶地点 The Landing Point 将披上梦幻的春天衣装,宾客可在此边欣赏美丽的滨海湾景色,边享用由酒店主厨们获 Harry Winston 珠宝启发的特制糕点。Harry Winston 一系列以花卉为主题的珠宝也将于现场展出,为场地增添朵朵不凋谢的花。一对刻上 Harry Winston 标志性图腾的独家茶匙将随每套下午茶附送。

Bigfoottraveller.com|The Fullerton Bay Hotel|珠光宝气下午茶
“温斯顿花园的下午茶” 获 Harry Winston 珠宝启发。

英式下午茶少不了三层点心架。“温斯顿花园的下午茶” 娇滴滴的色彩,你舍得吃吗?

底层为最经典葡萄干司康饼、凝脂奶油和果酱。

中层咸食由酒店的厨艺总监 Zacharie Ong 构思策划,作品包括苏格兰熏鲑鱼配马斯卡邦尼奶酪和芒果、Tobiko 鲜虾沙拉配百香果浓汁和芝麻脆饼、特腌西瓜配红石榴糖浆及珍珠洋葱、黄瓜三明治,以及走地鸡蛋配藏红花面包和松露。

顶层如花蕾般俏丽的甜点出自行政糕点主厨 Siddharth Prabhu 之手,包括芒果青柠慕斯配糖渍凤梨及布列塔尼酥饼、樱桃巧克力挞配黑加仑子慕斯、玫瑰荔枝万隆慕斯、西西里岛开心果费南雪(financier)配以马斯卡彭慕斯和白巧克力、马达加斯加香草和黑醋栗马卡龙,和法芙娜巧克力马卡龙。

“温斯顿花园的下午茶” 每套 SGD60+(周日)或 SGD65+(周末)。周日 3pm 至 5:30pm;周末 12pm 至 6pm 闪亮登场。可致电 +65 6877-8911 / 8912 或电邮至 [email protected] 预订。

mm

林道锦(DK)

梦想家,数字游民,身在新加坡,心向世界。《大脚印》创办人。理想的生活里有一架笔记本电脑和不断切换的景色。