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你要去哪?

如果你夠膽量的話,離開河內之前,可在吃火鍋的時候試吃牛和公雞的睾丸。什麼都要嘗試至少一次嘛!

1. 若離開河內(Hanoi)一段時間,回到這城市後你會做的第一件事是?

到河內市中心的舊城區(Old Quarter)吃越南美食。然後到河內標誌性的景點 —— 還劍湖(Hoàn Kiếm Lake)去散步。

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河內西湖。(攝影:Geoff Brooks / Unsplash)

2. 想象自己是個旅客,來到河內,你最想入住哪家酒店?

Intercontinental Hanoi Westlake

3. 你常和朋友見面的地方是?

位於 3B, Le Thai To St, Hoan Kiem 的 Illy Café 樓頂。這家咖啡廳俯瞰還劍湖和人氣旺的舊城區。

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邊喝咖啡,邊欣賞亂中有序的交通。(攝影:Josh Stewart / Unsplash)

4. 吃午餐最棒的地方是哪?

位於  30 To Ngoc Van St, Tay Ho 的 Nha Hang Green Papaya。此餐廳坐落於湖西,遠離繁忙的河內市中心。餐廳提供現代越南美食。

5. 晚餐呢?

位於 48 Hang Be St, Hoan Kiem 的 Green Tangerine Restaurant & Café。此餐廳位於於河內舊城區內,餐廳坐落於一家修復了的法國別墅內,提供注入越南風味的國際美食。

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舊城區內的當地市場。(攝影:Jack Young / Unsplash)

6. 如有朋友初次造訪,你會帶他們到哪玩?

到舊城區穿街走巷,體驗河內的色香味俱全的獨特風味。

7. 應該避免的事……

在機場虛增價格兜售旅店或計程車的人。

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挑戰你過馬路。(攝影:Ian / Unsplash)

8. 離開河內前,一定要……

吃一碗傳統的越南牛肉麵和越式春卷,以及在車水馬龍的街道越過馬路。如果你夠膽量的話,可在吃火鍋的時候試吃牛和公雞的睾丸。什麼都要嘗試至少一次嘛!

9. 當地人如何說 “謝謝”?

Cam On,讀為 “come mern” 。

情報員:Winston Seow,新加坡人,曾在河內推廣虎牌啤酒

* 主圖攝影:Sam Williams / Unsplash

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