如果你夠膽量的話，離開河內之前，可在吃火鍋的時候試吃牛和公雞的睾丸。什麼都要嘗試至少一次嘛！
1. 若離開河內（Hanoi）一段時間，回到這城市後你會做的第一件事是？
到河內市中心的舊城區（Old Quarter）吃越南美食。然後到河內標誌性的景點 —— 還劍湖（Hoàn Kiếm Lake）去散步。
2. 想象自己是個旅客，來到河內，你最想入住哪家酒店？
Intercontinental Hanoi Westlake。
3. 你常和朋友見面的地方是？
位於 3B, Le Thai To St, Hoan Kiem 的 Illy Café 樓頂。這家咖啡廳俯瞰還劍湖和人氣旺的舊城區。
4. 吃午餐最棒的地方是哪？
位於 30 To Ngoc Van St, Tay Ho 的 Nha Hang Green Papaya。此餐廳坐落於湖西，遠離繁忙的河內市中心。餐廳提供現代越南美食。
5. 晚餐呢?
位於 48 Hang Be St, Hoan Kiem 的 Green Tangerine Restaurant & Café。此餐廳位於於河內舊城區內，餐廳坐落於一家修復了的法國別墅內，提供注入越南風味的國際美食。
6. 如有朋友初次造訪，你會帶他們到哪玩？
到舊城區穿街走巷，體驗河內的色香味俱全的獨特風味。
7. 應該避免的事……
在機場虛增價格兜售旅店或計程車的人。
8. 離開河內前，一定要……
吃一碗傳統的越南牛肉麵和越式春卷，以及在車水馬龍的街道越過馬路。如果你夠膽量的話，可在吃火鍋的時候試吃牛和公雞的睾丸。什麼都要嘗試至少一次嘛！
9. 當地人如何說 “謝謝”？
Cam On，讀為 “come mern” 。
情報員：Winston Seow，新加坡人，曾在河內推廣虎牌啤酒。
* 主圖攝影：Sam Williams / Unsplash
