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你要去哪?

曼谷唐人街,海鲜成群,燕窝成群,水果档和酒吧偶尔跳出来当客串。烧烤大乌贼太好吃。嫩嫩、白白的,一大环一大环超级有弹性,往青色发出酸酐柠檬味的辣椒酱沾下去,爽到骨头都要升天。我凝望着身旁的游客狼吞虎咽,唉,龙虾和烤鱼想必更好吃。

在路边卖食物的她,蹲在黑暗和光明之间。黑暗在她身后,老鼠走过的地方;光明在她身前,顾客走过的地方。黑暗的巷子里没有灯光,要不是那沟渠明确有臭味,我也不会知道那里有沟渠。

她突然把眼神投向我,却不指望我买东西,似乎在读我这个人。为什么读我?我和其他的旅客有什么不一样吗?或许她很好奇我为什么读她,于是也读我。没错,我很想知道她卖完食物后会去哪里,会回家吗,家是什么样子的,东西都要放上旁边那辆要坏掉的脚车吗?然而,我只喜欢读别人,不喜欢被别人读,于是还没有读完就自打没趣地走开了。

等一个小时半 Pad Thai

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香喷喷的 Pad Thai。

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Pad Thai 档口夫妇,刚吵完架。

第一次来曼谷,没计划要去哪里,顺其自然地走。从酒店出来晃着要找吃的,就来到了唐人街。起初,看见什么都觉得天上没有地上没有,只有曼谷有。我抽了一口气,深怕带不够钱,吃不够透。

首先吃 Pad Thai,等了一个小时半。没事做的我听炒 Pad Thai 的夫妻俩吵架,女儿在一旁受气。我坐着等的那一个小时半里,来带走或点餐的客人大约有20余人,座位都是满的。我坐着等的那张二人桌,前前后后换了几个食客。生意还算不错的,发什么脾气呢?有时啊,生意好,他们忙不过来很生气;生意不好吧,他们光看别人忙不过来,也很生气。人类生活就是如此,走左边,左边烦,走右边,右边也烦。

夫妻用泰国话吵架,我半个字也没听懂,但深深觉得自己听懂了。

“不是让你加虾的吗?这碟怎么不加虾,那名小姐说要加虾的。” Pad Thai 老妈说。

Pad Thai 老爸回答:“你胡说什么呢?明明是不加的。” Pad Thai 老妈虽然体态臃肿,但双眼炯炯有神,骂起人来可凶了。她愤愤不平地对女儿说:“女儿,你去问小姐是要不要加虾的?!”

女儿心不甘情不愿地瞟了 Pad Thai 老妈一眼,但还是去问了。回来说是不要加虾的。Pad Thai 老爸碎碎念一番:“人老不记事儿,还处处要骂人,明明是不要加虾的。” Pad Thai 老妈假装没听见,怒气冲冲地问下一个客人:“要什么?”

(以上对话内容都是我听着瞎猜的,并没有向吵架的夫妻求证。)

我的 Pad Thai 有加虾,非常好吃,比在马来西亚吃到的好吃。

圆满雪糕

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玲琅满目的巨大招牌是曼谷唐人街的一大特色。

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唐人街车水马龙。

Pad Thai 档口前有两位漂亮的妹妹在卖雪糕。我忍不住坐下来点了一小杯。

那条巷子狭窄,一次只能供一辆汽车可以通过。我坐在路旁,深深觉得我的脚要是伸出去半寸,都会被车轮碾过。奇怪的是,并没有人担心这件事。入乡随俗,我也不要担心好了。想伸出去就伸出去,再看会怎样。

在很挤的地方摩托车硬是要穿过去;车连着车的地方人硬是要从缝里穿过来。我看不下去了,于是回过身对着两位漂亮妹妹吃雪糕。其中一位热情地问我:“你是从韩国来的吗?”

我回答:“哇,原来你会讲英语!”

她笑着回答:“我们是大学生,会讲英语。这一款雪糕是我们几个朋友一起开发的。好吃吗?”

我心情很好,喜欢黑糯米口味,也喜欢淡淡冰冰的椰香,就回答:“很好吃。品牌设计也很好。” 那雪糕品牌叫圆圆满满,上面画着一对情侣,幸福对坐,一起吃雪糕。

她依然坚持:“你是韩国来的吗?”

我知道她们一定很喜欢韩国,真不想让她们美好的幻想破灭,但我也实在装不下去,就坦诚说:“不是,是马来西亚来的。”

她们假装兴奋一下,接着说:“不过你看起来真的很像韩国来的。”

吃撑肚皮

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炭烤海鲜选择多。

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炸鱼,卖相极好。

接下来的东西就是一家家都一样的了:海鲜成群,燕窝成群。水果档和酒吧偶尔跳出来当客串。虽然食物种类没有想象中繁多很令我失望,但是烧烤大乌贼真的太好吃了。嫩嫩、白白的,一大环一大环超级有弹性,往青色发出酸酐柠檬味的辣椒酱沾下去,爽到骨头都要升天。我虽然已经饱到吃不下了,但是嘴巴一溜烟地就把整只乌贼吞进胀饱的胃里。我凝望着身旁的游客狼吞虎咽,唉,龙虾和烤鱼想必更好吃。

但是曼谷也不是马上需要吃完的城市,以后还可以再回来,我就暂且放过其它美味了。

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高铁(BTS)是曼谷的最佳代步。

旅游资讯:

如何前往

  • 各国各大城市皆有飞往曼谷的飞机。

机场交通

  • 搭德士最为方便。机场有非常有效率的德士服务,以领取号码的方式进行,你会以为自己在政府部门。机场提供座位让游客等侯,号码被叫到或出现在屏幕上时,就会有专员给你指示。你可以选择普通德士,也可以选择豪华轿车。
  • 我第一次去曼谷,小有紧张。有人问我要不要搭他们旅游公司的,我就答应了。价格比普通的贵了约200泰铢。
  • 我会选择搭德士是因为不想太累,搭公共交通(如机场高铁)要转站才能抵达旅店。拖着行李箱在眼花缭乱的曼谷寻找酒店很是不便。加上人潮和交通,也有遇上扒手的风险。因此,我认为直接搭德士前往酒店,把行李都安顿好了后再轻装出门。

语言

  • 当地人大多不诣英文,基本上连跟德士司机沟通也挺困难的。酒店服务员或餐厅服务员自然是听得懂你说什么,但口音混有重重的泰国腔,不好拿捏。比手画脚是我在旅途中收集的一种乐趣,所以虽然辛苦,倒也很乐在其中。

气候

  • 年末(10月至一月)气候较凉爽,阳光较温和。曼谷是个繁忙的大城市,空气污染严重,气候凉爽较舒服。

美食推荐

  • 位于 Sukhumvit 的 The Local 最让我无法忘怀(但贵到我不敢跟别人提起),不得不推荐。周围停泊着黑色长长的 limousine 轿车,气势赫然。餐厅里摆着陶瓷摆设和古董收藏,像小博物馆。里头的走廊让我想起杭州的胡雪岩府,走廊边处处可见小池塘或水流,盛开着美丽的莲花。我独自一人吃了一条鱼,一碗东炎汤,附加了芒果糯米甜品。虽然价格不便宜,食物也没有特别好吃,但我就是想见识不一样的用餐体验。在我东南亚旅行旅行记录中,这是直至目前为止让我印象最深刻的用餐体验。

温馨提醒

  • 一定要换泰币零钱或小钞,大额钞票难找钱。

* 照片:青鱼 & 林道锦(DK)

曼谷街边美食影片:

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青鱼

现代隐士,崇尚陶渊明般采菊东篱的生活,可是没有陶渊明那么想成为著名文豪,想做个不虚假的隐士。今年25岁,住在马来西亚居銮,一边学习怎么成功种点像样的东西,一边教补习。