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你要去哪?

拜县固然好,但年纪轻轻就待在这里真的好吗?‘我还挺随遇而安的。一开始什么事都很新鲜,忙碌的日子过得特别快,当醒来时已经把所有心血都投注在这里。’

“我觉得不友善的人做出来的食物一定都不好吃。” 小伙伴面包师 Max 在一旁唠叨。此时我们在一家结合商品、咖啡厅和住宿的特色民宿,用汉语说着主人的 “坏话”。“可能她今天遇上不如意的事,或是身体不舒服呢?我去和她了解一下这家店。我倒觉得能布置出这样美丽的店的人,应该不会冷漠。”

是 Max 先发现这间民宿,我们骑着摩托溜达,他突然停下来说想进去看看。民宿坐落在大路旁,最外边有一栋大约50平方英尺、挂满手作品的小木屋,走进去才发现别有洞天。Khunnai Ternsai Pai 民宿主人 Kornthip 利用回收回来的桌椅板凳将小屋重新布置,改造成摆满泰国本土的陶瓷餐具、100%棉织衣物包包的空间。

精致的餐具、天然素材的日用品,每一件都令人欢喜不已。


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挂满和摆满各种暖心手作品的小厨房。

诗意栖居

Kornthip 皮肤黝黑,精瘦干练,话不多。来自曼谷的她,在9年前到访拜县(Pai),喜欢上它的慢活而决定定居于此。开设了民宿后,Kornthip 想,自己本身就很爱精致的餐具、天然素材的日用品,那么就建多一座小屋,出售这些从泰国各地网罗回来的好物。不远处的棚子,则是能喝咖啡、吃饭、休酣的公共空间。

聊了小半天,Kornthip 和我们熟悉了,没有初识时的冷漠,话也更多了。她和我们介绍民宿的名字 – Khunnai Ternsai Pai,在泰文里意为慵懒的拜县女子(花语),因为她觉得在拜县的生活应该是这样。她引着我们到提供过夜的独立小房,建造和装饰的材料就地取用,呈现最原始的状态,浴室与厕所则与其他住客共用。竹藤制的外墙、竹筒构成的窗户以及由树叶盖成屋顶的客房,虽然稍显简陋,同时又充满自然气息与美感,隐约还能感受到微风、听见从树林或稻田里传来的鸟鸣声。

“你看!如果住在这间房间,坐在屋前就可以观赏夕阳的稻田风光。我希望可以让我的住客更接近大自然,感受静谧的乡间景色。”

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民宿主人 Kornthip 在迷你厨房忙着准备餐饮。

重拾理想生活的勇气

我问她,淡季闲暇都在做什么。她笑得有点腼腆,说:“其实平日忙着打理民宿真的很忙啊!不过3月的烟雾经常让我懊恼,眼睛和鼻子也因此不舒服,我通常会关店约两个月去旅行。” 民宿的收入不多,只能保证一个人的温饱,辛勤工作一年的慰劳就是淡季时期的出游。Kornthip 放弃了城市的便利,来到这片山谷追寻她的理想人生状态,打造 “诗意生活”。靠山吃山,以山养山,成为拜县人的一个新活法。

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宅·柚木的厨房开放给所有住客使用。

不过就回了一趟家

和 Kornthip 道别后,我来到大马朋友的民宿串门子、蹭饭。这些年来居住在拜县的外来者比当地人还多上好几倍,不仅是外国人而已,就连泰国其他区域的人们也在这里开了许多民宿和酒店。

“好久没见你了!” Kent 的泰籍母亲操着一口粤语对我说。来自马来西亚的 Kent 年仅30,已在拜县经营宅·柚木Baan Mai Sak)民宿5年。说起来也是缘分,当初我介绍拜县给他,他来了数次也喜欢上了这,加上大学毕业后不愿随波逐流地在大城市里过着朝九晚五的日子,于是有了开民宿的想法。

“不知不觉就过了5年,好快。” 当诗与远方变成柴米油盐,Kent 亲述自己与民宿的故事,许多困扰依然未解,但所幸坚持仍在。

每天早上,Kent 开始打扫房子、清理卫生间、更换床单被套、打理院子的花草植物、查看订单、到车站接待一些不熟悉拜县的客人…… 大小事都亲力亲为,遇上旺季会在网上招聘换宿的小助手。“我每次回来都看见他在打扫卫生,我觉得他有洁癖,哈哈。” 刚从外头回来的韩国客人这么说。

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宅·柚木主人 Kent 的母亲在厨房忙着为我们下厨。


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阿姨煮的泰国菜10分钟内被我们吃光,太好吃了!

民宿不可或缺的主人

取宅·柚木这名字的原意,是 Kent 本身也住在这栋房子里,这里是他的家,希望来自世界各地的客人,在拜县能感受到在家的自在与舒适。Kent 总会对客人说 “拜县不大”,然后耐心地告诉他们宅·柚木在哪儿、怎么吃、怎么玩、怎么出行最方便。来时是住客,去时是朋友。Kent 就像住客的朋友,有事找Kent,让客人觉得是一件特别有安全感和亲切感的事情。

不少客人是慕 Kent 之名而来的。宅·柚木在网上订房平台分数极高,客人多数来自中国、韩国、日本和一些欧美客。“客人都是年轻人,刚毕业的大学生,或是长期旅游的背包客,他们的经费有限,床位相对经济许多。” 宅·柚木有5间房,两间男女混合,两间女生房,剩下一间是主人房。厨房的一切设施都免费提供给客人使用。

房子的主要材料是泰国老木,外观半泰半西,走入里头一尘不染,仿佛来到马来西亚朋友的家。 “毕竟还是马来西亚人嘛!哈哈。” 半年前,他把在马六甲退休的双亲接来拜县,让他们住在主人房,自己则睡在其中一个床位。“没办法,房子太小了,我又不想做成八人间太拥挤。房子后头还有空地,我现在正在扩建,以后就能接待更多客人。”

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墙上写满之前入住过的客人留下的温馨祝福。

拜县,让我更多元地看待人生

拜县固然好,但年纪轻轻就待在这里真的好吗?“我还挺随遇而安的。一开始什么事都很新鲜,忙碌的日子过得特别快,当醒来时已经把所有心血都投注在这里。” 好几次 Kent 想把民宿顶让给人,换另外一种生活方式,最终还是放不下宅·柚木。“父母也老了,我希望他们可以在这里养老,然后我想去海岛当 beach boy,或是去日本的乡下住一阵子,我还有很多地方想去呀!这些年为了照料民宿,根本无法出游。” 在 Kent 眼里,时间就应该用在美好的事上,这些在拜县的日子,也让他寻找到勇敢和平静的自己。

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拜县处处充满自然气息与美感。

旅游资讯:

航空

  • 新加坡至清迈:可乘搭直航航空酷航曼谷航空新航,飞行时间约3小时。或在曼谷、吉隆坡等地转机,待机时间因航班而异,可选择亚航捷星航空等。从曼谷飞往清迈1小时20分钟。
  • 马来西亚至清迈:直飞航空可选择亚航AirAsia),飞行时间约2小时45分钟。或在曼谷转机,可选择马印航空,待机时间因航班而异。

交通:从清迈到拜县

  • 小型飞机:从清迈前往拜县可搭 Kan Air 的十二人小型飞机,飞行时间约20分钟,1,890THB(单程)。* Kan Air 发布消息说目前正维修机舱,暂不提供服务,详情请关注官网的最新消息。
  • 小型客车:行程约3小时半。8:30am – 5:30pm之间每小时发车,中途休息20分钟。山路崎岖,易晕车,建议在上车前半小时服晕车药。推荐向 Aya Service 旅行社购买车票,票价一趟150THB(如通过旅馆购买价格会高一些,会有司机到你下榻的旅馆接你到车站)。
  • 红色巴士:到清迈长途汽车站乘坐巴士到拜县,路程长,约5小时,但别有一番泰式怀旧滋味。不建议无法忍耐无空调和和易晕车的旅人。80THB(单程)。

气候

  • 拜县一年分成3个季节:热天、雨天及冷天。
  • 热天(3 – 6月):从3月开始拜县四周的地区开始烧林和农地,经常有烟雾。4至5月气温可高达35°C ,6月则较湿热。这段时期虽然天气不是很好,但胜在游客少。
  • 雨天(7 – 10月):雨往往一天仅下几个小时,雨后的山间和树林绿意盎然,空间凉爽,美中不足是出外有点不方便,骑摩托车须注意路滑,夜市也会因为雨季而取消。
  • 冷天(11 – 2月):非常舒适,是拜县的旺季。白天的温度约30°C艳阳高照,蓝天白云;夜晚温度可降至最低4°。须注意日与夜的温度相距甚大,白天若是在太阳底下玩了一天,晚上保暖不足,缺乏休息易生病。

货币

  • 泰铢(THB)。1SGD = 24THB / 1Ringgit = 7.56THB(2019年5月平均兑换率)

签证

  • 新马公民前往泰国无需签证,可入境30天。

时差

  • 泰国时区为 GMT+7 ,比新加坡和马来西亚慢1小时。

实用网站

拜县视频:

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赤间裕彦

普通人一枚。只要顺着自己的心意,都是最好的日子。