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你要去哪?

天鵝谷里處處有葡萄酒、奶酪、巧克力和蜂蜜,還有時令草莓、鮮橙、桃子和蘆筍,就連家禽也是快樂的。肚子吃撐了,酒喝多了,我也快樂了。

第一天:出發

  • 從新加坡出發,乘搭新航飛往珀斯。飛行時間約5小時。
  • 抵達後在機場領取事先預訂的車子,辦好手續後出發前往天鵝谷。
  • 下榻The Vines Resort & Country Club。入住後在酒店附近散步,鬆鬆筋骨,看袋鼠。
  • 晚餐到Black Swan Winery & Restaurant享用。必點甜點:Sticky Date Pudding。

第二天:天鵝谷半日美食體驗+野生動物園

  • 參加TasteBud ToursSpeed Grazing半日美食體驗。早餐別吃太飽,你將在半日天進行25樣美食的免費品嘗,包括葡萄酒、牛軋糖、薰衣草茶、咖啡、雪糕、蜂蜜和堅果等等。建議不必急着購物,把喜歡的美食記錄起來,貨比三家,離開天鵝谷的前一天再環谷採購!由於不必駕駛,那就任意品嘗葡萄酒吧!
  • 美食體驗結束後,到Caversham野生動物園和動物互動、散步保腰圍。
  • 晚餐在The Vines Resort & Country Club的Muscats Restaurant體驗鱷魚肉料理。

第三天:吃吃吃!

第四天:學做奶酪+采割蘆筍

第五天:購物+Yanchep國家公園

  • 早上重返酒庄或咖啡館購買中意的葡萄酒或咖啡豆。
  • 午餐到Broads Restaurant享用。餐廳四周皆是葡萄園,非常愜意。
  • 午後自駕到Yanchep National Park進行健行。入門票為12澳幣一輛車。除了健行外,還可看到野生的樹袋熊。
  • 傍晚前往珀斯。

旅遊路線延伸,請看西澳珀斯+Margaret River八天自駕游路線自駕游路線。

*上述所有餐廳皆是“人道主義食物計劃”的參與者。

*一定要吃五花肉(pork belly)。目前,這道美食在澳洲深受歡迎。Black Swan Winery & Restaurant、Sandalwood Wines、Fillaudeau’s Restaurant以及Stewards Restaurant乃首選,這些餐廳皆是“人道主義食物計劃”的參與者。

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林道錦(DK)

夢想家,數字遊民,身在新加坡,心向世界。《大腳印》創辦人。理想的生活里有一架筆記本電腦和不斷切換的景色。