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1927酒吧以新加坡的大都市风范和热带风情为灵感源泉,将推出一系列独家调制的当代赤道鸡尾酒系列。

SO/ 新加坡酒店SO/ Sofitel Singapore)日前推出最新力作:屋顶鸡尾泳池和酒吧-1927。此酒吧位于始建于1927年的标志性新古典主义酒店大楼内,酒吧以新加坡的大都市风范和热带风情为灵感源泉,将推出一系列独家调制的当代赤道鸡尾酒系列。

Bigfoottraveller.com|SO/ 新加坡酒店推出全新屋顶泳池和酒吧:1927

(左)Tiki Time Bomb;(右)#Hashtag Frosé。

精美定制鸡尾酒搭配可口小食

以新加坡的热带风情和被列入历史文化遗产的酒店建筑为灵感,1927将传统配方与现代调酒技术以及当地特色原料相融合,在昔日潮流的基础上汇入当地气息。酒吧菜单体现出自上世纪二十和三十年代 “黄金时代” 以来的热带鸡尾酒演变历史,主要分为三大系列:赤道经典系列(1930年代至50年代)、当代经典系列(1990年代末期至2000年代)和当代赤道系列(招牌鸡尾酒)。

赤道经典系列和当代经典系列以传统配方为主,并融入当地独特巧思,当代赤道系列则是1927年的独有酒品,包含了精制烈酒、芳香自制苦味酒、优质利口酒和苏打水。其中颇受喜爱的酒品包括 Tiki Time Bomb(22新元)、Beet Me Up Scotty(23新元)和 #Hashtag Frosé(26新元)。1927不循于酒吧菜肴传统,提供了精美的套餐选择和可以衬托鸡尾酒风味的菜肴,包括 Portobello Carpaccio(14新元)、Snapper Ceviche(15新元)和 Beef Po’ Boy(17新元)。

Bigfoottraveller.com|SO/ 新加坡酒店推出全新屋顶泳池和酒吧:1927

衬托鸡尾酒风味的菜肴。


Bigfoottraveller.com|SO/ 新加坡酒店推出全新屋顶泳池和酒吧:1927

1927位于始建于1927年的标志性新古典主义酒店大楼内.

都市绿洲

1927的屋顶酒廊独具魅力同时又点缀着丝丝热带风情,其间设有定制沙发和座椅,优雅、时尚又极为舒适,可充分调动宾客的感官享受。酒吧内还点缀着色彩明快、印有植物图案的靠垫以及户外花盆,宾客经过忙碌的一天后,可在此度过悠闲时光或者探索新加坡这座岛屿城市。此外,宾客还可以躺在休闲躺椅上沐浴阳光,或在编织小屋小憩,亦或纵身跃入翻新后的无边泳池,俯瞰城市美景。

SO/ 新加坡酒店 1927

地址:35 Robinson Road, Singapore 068898

电话:+ 65 6701 6800

营业时间:5pm-2am

大脚印

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